O Papel Crucial do Shelf Life na Indústria Alimentícia

O shelf life, é o tempo que um produto mantém suas características de qualidade e segurança sob condições de armazenamento adequadas. Na indústria alimentícia, administrar o shelf life é essencial para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos.

Em 09/05/2024 às 15h46

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