Importância da Detecção de Bacillus Cereus na Segurança Alimentar

O Bacillus cereus em alimentos pode causar intoxicações. Sua detecção é crucial para garantir a segurança alimentar, dada a contaminação durante processamento e estocagem.

Em 26/02/2024 às 16h57 - Atualizado em 11/04/2024 às 14h35

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